Trang Chủ / MẸO VẶT / Ăn hoài không chán ĐÙI GÀ RIM TIÊU ĐEN nhìn thôi đã thấy “thèm ứa nước miếng”

Ăn hoài không chán ĐÙI GÀ RIM TIÊU ĐEN nhìn thôi đã thấy “thèm ứa nước miếng”

Thịt gà là một trong những thực phẩm vô cùng quen thuộc và giàu chất dinh dưỡng được nhiều gia đình lựa chọn trong mỗi bữa cơm của gia đình. Các bộ phận của gà như: đùi gà, cánh gà, chân gà,… là sở thích chế biến và ăn uống của rất nhiều người. Trong bài viết dưới đây, mình sẽ hướng dẫn đế các bạn các bước chế biến món đùi gà rim tiêu đen cực kỳ thơm ngon nhé!

Ăn hoài không chán ĐÙI GÀ RIM TIÊU ĐEN nhìn thôi đã thấy “thèm ứa nước miếng”

Gà rim tiêu đen là một món ăn được các chuyên gia đánh giá đáp ứng đầy đủ cả tiêu chí về hình thức vị giác lẫn chất lượng dinh dưỡng nhé các bạn, hương thơm của món ăn đến từ nước sốt hòa quyện vào thịt đùi gà thơm ngon, nghĩ đến thôi đã thấy “ứa nước miếng” rùi đó!

Nguyên liệu để chế biến đùi gà rim tiêu đen:

– 6 miếng đùi gà.

– Gia vị bao gồm: dầu ăn, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm

– Ớt, tỏi, chanh,

Ăn hoài không chán ĐÙI GÀ RIM TIÊU ĐEN nhìn thôi đã thấy “thèm ứa nước miếng”

Các làm đùi gà rim tiêu đen

Bước 1: Hành khô chúng ta cũng đem bóc vỏ rửa sạch lại với nước rồi băm nhuyễn. Có thể băm chúng lẫn với nhau cũng được. Còn thịt gà thì rọc các cạnh của đùi gà nhé!

Ăn hoài không chán ĐÙI GÀ RIM TIÊU ĐEN nhìn thôi đã thấy “thèm ứa nước miếng”

Bước 2: Đùi gà bạn đã rửa sạch các khía dọc của phần đùi gà, rồi cho thấm gia vị vào. Sau đó, bạn cho 1 muỗng café muối, ½ muỗi café hạt nêm, 1 muỗng café tiêu rồi ướp lên phần đùi gà.

Ăn hoài không chán ĐÙI GÀ RIM TIÊU ĐEN nhìn thôi đã thấy “thèm ứa nước miếng”

Bước 3: Làm nước rim như sau: dùng một chiếc tô vừa, rồi cho các gia vị đã chuẩn bị ở trên vào bao gồm: 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng tương ớ, cho chúng vào tô rồi đảo đều hết để cho tan hết gia vị.

Ăn hoài không chán ĐÙI GÀ RIM TIÊU ĐEN nhìn thôi đã thấy “thèm ứa nước miếng”

Bước 3: Bạn tiến hành chiên đùi gà. Ở bước này, bạn để lửa vừa, không được để lửa quá lớn, sau đó bạn chiên đùi gà sao cho giòn ở 2 mặt. Sau khi đùi gà đã giòn, bạn vớt đùi ra để ráo dầu rồi trình bày ra dĩa.

Ăn hoài không chán ĐÙI GÀ RIM TIÊU ĐEN nhìn thôi đã thấy “thèm ứa nước miếng”

Bước 4: Bạn bắt một nồi chảo, rồi cho tỏi ớt mà bạn đã băm nhuyễn trước đó vào, phi hỗn hợp ớt tỏi này lên sao cho thơm.

Ăn hoài không chán ĐÙI GÀ RIM TIÊU ĐEN nhìn thôi đã thấy “thèm ứa nước miếng”

Bước 5: Sau khi tỏi ướt đã phi thơm, bạn cho tất cả nước rim đã chuẩn bị từ trước nồi chảo, đợi sôi lên rồi bạn cho đùi gà vào rồi khấy đều.

Ăn hoài không chán ĐÙI GÀ RIM TIÊU ĐEN nhìn thôi đã thấy “thèm ứa nước miếng”

Bước: Đợi đùi gà đã ngấm hết nước rim rồi bạn trình bày ra dĩa nhé!

Ăn hoài không chán ĐÙI GÀ RIM TIÊU ĐEN nhìn thôi đã thấy “thèm ứa nước miếng”

Như vậy là mình đã giới thiệu đến cho các bạn chế biến món đùi gà rim tiêu đen ngon và đơn giản ngày tại nhà rồi đó. Hãy vào bếp và trổ tài cho gia đình, bạn bè, người yêu cùng thưởng thức món này thôi nào. Nhớ theo dõi và chia sẻ thật nhiều công thức khác từ Vtin.vn để biết thêm nhiều món ăn nữa nhé. Chúc các bạn thành công!.

Tam Phong, Nguồn: Địa Điểm Ăn Uống

Bình Luận Facebook